Der wohl entscheidenste Unterschied zur konventionellen Imkerei ist die Vermehrung der Bienen über den Schwarmtrieb, so wie sie in den Demeter-Richtlinien festgehalten ist. Der Schwarmvorgang wird herkömmlicher Weise nicht nur für die ImkerIn als Verlust angesehen, sondern birgt auch für die Bienen ein erhebliches Risiko. In der Natur dürfte nur einer von drei Schwärmen bis […]