Nicht nur unter den Konsumenten, sondern auch innerhalb der Imkerschaft wird der Preis des Honigs oft kontrovers diskutiert. Dabei spielen die Qualität des Honigs, die Produktpräsentation und die Wertschätzung der Leistung der Honigbienen und ImkerInnen nur eine untergeordnete Rolle. So vielfältig und bunt ein Weinregal im Supermarkt anzusehen ist, so eintönig und einfallslos präsentiert sich […]